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L'hôtel restaurant de l'Ours à Coulommiers, monument emblématique de la Brie a été repris par Sabrina et son père en 2014.
Aujourd'hui, les petits plats concoctés par le chef vous raviront les papilles. Avec son équipe il sait accommoder toutes les saveurs afin de rendre unique chaque repas. Le fait et frais maison, c'est sa devise.
Des soirées à thème sont organisés régulièrement où chacun y prend ses habitudes : moules/frites, couscous, tête de veau ... il y en a pour tous les goûts.
Leur salle de restauration peut accueillir jusqu'à 60 personnes, leur salle de bar 30 et une terrasse ouverte l'été une dizaine de couverts.
Leurs 23 chambres double, triple ou quadruple viennent d'être refaites avec goût par un spécialiste.
Vous souhaitez organiser un séminaire, visiter la Brie et ses alentours, faire un repas entre amis ... L'OURS saura vous accueillir chacun comme un client unique.
Le mot du conseiller
J'ai rencontré Sabrina lors d'un petit déjeuner d'entrepreneurs et me suis rendue sur place où nous avons échangé longuement sur ce que nous pouvions nous apporter mutuellement.
Depuis 5 ans maintenant, c'est devenu ma " cantine ". J'y ai organisé des séminaires, des repas familiaux, mon fils y a été stagiaire, besoin d'amuses bouches, je file à L'Ours, besoin de recevoir du monde, je file à l'Ours.
N'hésitez plus si vous êtes dans le secteur, venez manger chez Sabrina et son père et mieux, dormez-y paisiblement votre nuit, vous n'en aurez que le mérite de commencer par un petit déjeuner avec produits locaux et confitures concoctées par Sabrina elle-même.