Le 18/10/2018 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL
Vos fiches techniques sont-elles formalisées et actualisées ?
Connaissez-vous avec précision la marge des recettes que vous proposez ? Vous voulez améliorer votre résultat et pérenniser le savoir-faire de votre activité, mais pas que... gagner en sérénité et en visibilité sur votre activité ?
Vous souhaitez connaitre les données nutritionnelles de chacune de vos créations ? Les Calories, les quantités de Protides, les Lipides, les Glucides... ainsi que les différents allergènes ?
Vous voulez en en savoir plus ? je vous offre un audit gratuit de votre établissement, je pourrai aussi vous proposer une solution adaptée :
- Pour vous permettre d'atteindre un résultat d'exploitation optimisé.
- Pour vous former a cet utilitaire, le paramétrer avec vous
- Pour vous accompagner dans son utilisation.